食安“童”守护 督导筑安心
——汤泉街道中心幼儿园2月督导活动报道
为切实加强幼儿园食堂食品安全监管，全力保障师幼食品安全，切实防范食品安全事故发生，督促落实食品安全责任，2025年2月21日，浦口区第十一责任区两位责任督学吴玉文、谢余富来到汤泉街道中心幼儿园，对我园食品安全工作进行了专项督导。
两位责任督学在后勤园长田梅和后勤主任王艳的陪同下查看了门卫防爆八件套、一键报警、监控系统等设施设备。
随后在保健室查看了各项卫生消毒制度以及相关台账材料，同时现场查看厨房环境卫生、食品储存、食物制作、操作流程、食材粗加工、食品留样等各环节的工作情况，重点对餐具消毒和食材验收进行检查，并嘱咐一定要做好食品安全相关工作，有效预防食品安全事故的发生。
然后督学们进入班级，随机抽查了班级直饮机的水质安全，并询问保育老师平时直饮机出水口以及表面的消毒方式。
最后，两位督学在会议室详细的查阅了我园食品安全的各项资料，对食品安全各项制度，陪餐情况、食品安全各项台账等资料文件进行了重点检查询问。两位督学对我园的食品安全工作进行了肯定，同时鼓励我园再接再厉，细化任务、压实责任。
本次督查指导对我园的食堂食品安全各项工作落实给予了肯定，我园也将以此次督导为契机，使食品卫生安全工作落地有声、行之有效，继续高标准、严要求开展各项工作。
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